skip to Main Content

Den svåra konsten att torka mjölk

Mjölkpulvret har en dramatisk historia. Många försök att ta fram det eftertraktade pulvret misslyckades. När uppfinnaren Ninni Kronberg i början av 1930-talet hittar ett sätt att både torka mjölken och bevara smaken ligger de mest laddade händelserna decennier bak i…

Läs mer

Krönika: Det handlar om pengar

Forskare lägger mer tid på att söka pengar än på att göra vetenskapliga upptäckter, skriver Pernilla Wittung Stafshede, som hoppas att förslag i den nya forskningspropositionen ska öka forskarnas ekonomiska trygghet. När ska man ge upp? Jag har sökt många…

Läs mer

LKAB ska bli fossilfritt med vätgas

Till 2045 ska det statliga gruvbolaget LKAB bli koldioxidfritt och tillverka järnsvamp med vätgas i stället för järnmalmspellets. Att skala upp elektrolysen och produktionen av grön el är ett par av utmaningarna. Strax före jul presenterade LKAB ”den största omställningen…

Läs mer